Responsable technique du pôle aquacole – VITAGRO

VITAGRO recrute un Responsable technique du pôle aquacole

Lieu : site intégré VITAGRO Niayes, région de Thiès, avec déplacements liés aux activités.

Rattachement : Directeur des opérations Agrovia.

Prise de fonction : dès que possible après validation du recrutement.

CONTEXTE ET MISSION

VITAGRO développe aux Niayes un modèle intégré de production, transformation, formation et innovation. Son pôle aquacole produit du tilapia et du clarias et dispose de bassins en béton, d’un forage dédié, d’équipements de suivi de l’eau et d’un extrudeur pour la fabrication d’aliments flottants. Une écloserie et un système aquaponique sont en développement.

Le responsable assurera la performance zootechnique, sanitaire, économique et environnementale du pôle, la fiabilité des installations et des données, l’encadrement de l’équipe et l’accueil des activités pratiques de NOVAGRI.

RESPONSABILITÉS

• Planifier et conduire les cycles de tilapia et de clarias : empoissonnement, biométrie, alimentation, tri, transfert, récolte et vide sanitaire.

• Maîtriser densités, biomasses, rations, croissance, survie et traçabilité ; tenir un registre complet par bassin et fiabiliser les stocks.

• Suivre la qualité de l’eau : température, oxygène dissous, pH, ammoniac, nitrites, alcalinité ; définir les alertes et les actions correctives.

• Appliquer les protocoles sanitaires et de biosécurité ; organiser les prélèvements et solliciter les professionnels compétents lorsque nécessaire.

• Gérer les aliments et contribuer à la formulation, aux essais et au contrôle des aliments flottants, en lien avec AGRONAT et le contrôle qualité ; optimiser l’indice de conversion alimentaire.

• Organiser la maintenance préventive des bassins, pompes, aérateurs et réseaux ; surveiller les consommations d’eau et d’énergie et traiter les risques critiques.

• Contribuer au dimensionnement et à la mise en service de l’écloserie, aux protocoles de reproduction et d’alevinage, ainsi qu’au développement de l’aquaponie.

• Encadrer et former l’équipe, organiser les permanences, documenter les procédures, préparer la démarche HACCP et produire les rapports d’exploitation.

• Encadrer les travaux pratiques et stages de NOVAGRI en préservant la biosécurité ; coordonner les prévisions de récolte avec la commercialisation.

RÉSULTATS ATTENDUS

À 30 jours : diagnostic du site et plan d’actions prioritaires.

À 60 jours : plan de production, protocoles critiques, registres, maintenance et tableau de bord opérationnels.

À 90 jours : bilan des performances, budget actualisé et feuille de route écloserie/aquaponie.

PROFIL RECHERCHÉ

• Bac+3 minimum en aquaculture, halieutique, productions animales, biologie appliquée ou domaine équivalent ; Bac+5 apprécié.

• Au moins 3 années d’expérience directement liée à la conduite d’une exploitation aquacole, avec supervision d’équipe et conduite de cycles complets.

• Expérience pratique du tilapia exigée ; maîtrise du clarias, de la reproduction ou de l’alevinage appréciée.

• Compétences en qualité de l’eau, alimentation, santé et biosécurité, biométrie, gestion des bassins, récolte, traçabilité et maintenance de premier niveau.

• Maîtrise de la planification, des stocks, des coûts, du budget, des indicateurs et du reporting ; bonne pratique d’Excel ou équivalent.

• Excellent français professionnel ; wolof souhaité et anglais technique apprécié.

• Rigueur, intégrité, autorité professionnelle, aptitude à former et capacité de réaction en cas d’incident.

CONDITIONS D’EXERCICE

Travail sur site, en extérieur et à proximité des bassins et équipements. Respect des règles de sécurité, de biosécurité et du port des EPI. Disponibilité pour les urgences selon l’organisation arrêtée par la direction. Confidentialité des données de VITAGRO.

DOSSIER DE CANDIDATURE

• Lettre de motivation adressée à la Direction générale de VITAGRO et CV détaillé et actualisé.

• Copies des diplômes et attestations utiles.

• Coordonnées d’au moins deux références professionnelles.

• Éléments illustrant les réalisations techniques, après retrait des informations confidentielles des précédents employeurs.

Envoyer les candidatures à vitagrosenegal@gmail.com.

Objet : RESPONSABLE TECHNIQUE PÔLE AQUACOLE.

Date limite : 06 octobre 2026.

Le CV et la lettre de motivation sont indispensables. Les dossiers incomplets ou tardifs pourront être déclarés irrecevables. Seuls les candidats sélectionnés pour la suite du recrutement seront recontactés.

La sélection comprend l’analyse des dossiers, un entretien, une épreuve technique ou étude de cas, éventuellement une mise en situation sur site, et le contrôle des références. VITAGRO se réserve le droit de ne pas donner suite si aucun profil ne satisfait aux exigences du poste.