PAM recrute un(e) Expert en technologies agroalimentaires

Recrutement au bureau du PAM – 03 septembre 2026

Le Programme alimentaire mondial (PAM) est la plus grande organisation humanitaire au monde. Il sauve des vies en situation d'urgence et utilise l'aide alimentaire pour construire un chemin vers la paix, la stabilité et la prospérité pour les populations qui se remettent de conflits, de catastrophes et des conséquences du changement climatique.

Le PAM recrute Chargé de politiques de programme : Expert en technologies agroalimentaires, gestions des pertes post récoltes et contrôle qualité

Au PAM, l'humain est au cœur de toutes nos actions. Notre vision pour l'avenir du PAM repose sur des équipes diversifiées, engagées, compétentes et performantes, sélectionnées au mérite, évoluant dans un environnement de travail sain et inclusif, incarnant les valeurs du PAM (intégrité, collaboration, engagement, humanité et inclusion) et travaillant avec nos partenaires pour sauver et transformer la vie des personnes que nous servons.

POURQUOI REJOINDRE LE PAM ?

• Le PAM est lauréat du prix Nobel de la paix 2020.
• Le PAM offre un environnement de travail très inclusif, diversifié et multiculturel.
• Le PAM investit dans le développement personnel et professionnel de ses employés grâce à une gamme de formations, d'accréditations, de coaching, de mentorat et d'autres programmes.

TITRE DU POSTE: Chargé de politiques de programme : Expert en technologies agroalimentaires, gestions des pertes post récoltes et contrôle qualité

TYPE DE CONTRAT: Contrat de service

GRADE: SC L8

UNITÉ/DIVISION: Programme/ Nutrition

LIEU D'AFFECTATION: Dakar, Sénégal

DURÉE: 12 mois

NOMBRE DE POSITION: 1

DATE DE DÉBUT: Octobre 2026

1. Contexte

Le PAM, dans le cadre de la mise en œuvre de son nouveau plan stratégique 2025 – 2029, a inscrit les systèmes alimentaires comme porte d'entrée pour renforcer la disponibilité et l'accessibilité à des aliments nutritifs et sains. Cela fait appel à une maîtrise des procédures de transformation alimentaire (y compris la connaissance des équipements), la gestion des matières premières et la maîtrise des dangers.

Les chaînes de valeur riz, mil, sorgho… font partir des spéculations prioritaires sur lesquelles le bureau pays du PAM Sénégal travaille avec des interventions spécifiques telles que la réduction des pertes post-récolte, la fortification alimentaire, le renforcement de la qualité.

2. Objectifs de la mission

• Renforcer la stratégie de fortification alimentaire et de contrôle qualité au Sénégal
• Améliorer la disponibilité d'aliments enrichis de qualité pour les programmes appuyés par le PAM
• Développer les capacités des acteurs publics et privés impliqués dans la production, la transformation et la fortification alimentaire
• Promouvoir l'innovation et l'adoption de technologies de production et de transformation durables au sein des filières
• Assurer la conformité des interventions du PAM aux exigences de sécurité sanitaire et de qualité des aliments
• Contribuer à l'amélioration de la qualité nutritionnelle des aliments distribués

3. Responsabilités principales

Sous la supervision du Responsable de l'unité nutrition/cantines scolaires, le/la Technologue Alimentaire sera chargé(e) des responsabilités suivantes :

• Contribuer à l'élaboration des projets, plans et processus
• Fournir un appui à la gestion de projets spécifiques et de programmes
• Assurer la liaison avec les interlocuteurs internes
• Appuyer la mise en place d'un cadre institutionnel favorable à la production locale d'aliments à haute valeur nutritionnelle
• Proposer des solutions techniques innovantes de réduction des pertes post-récolte
• Réaliser des évaluations techniques pour l'homologation de nouvelles unités destinées à la fortification
• Assurer le développement et la mise en œuvre de solutions techniques innovantes dans le domaine des technologies de transformation
• Soutenir le respect des normes sanitaires et environnementales
• Fournir des formations sur l'Assurance Qualité et le Contrôle Qualité

4. Profil recherché

• Diplôme universitaire (Bac+4 ou plus) en agronomie, agro-alimentaire, nutrition, ou disciplines connexes
• Au moins deux années d'expérience professionnelle confirmée dans le suivi-évaluation de projets et programmes agroalimentaires
• Capacité à concevoir, appliquer et évaluer des solutions adaptées au contexte local
• Excellente maîtrise des problématiques liées aux technologies alimentaires
• Connaissance approfondie du programme national de fortification des aliments
• Excellentes aptitudes rédactionnelles et de solides compétences en communication
• Aptitude à travailler au sein d'équipes multiculturelles
• Disponibilité à effectuer des déplacements fréquents

5. Durée et lieu de la mission

• Date de prise de service: 1er octobre 2026
• Durée: 12 mois renouvelable
• Lieu: basé à Dakar avec des déplacements réguliers dans les sites d'intervention du PAM

6. Modalités de candidature

Les candidats intéressés sont invités à soumettre :

• Un CV actualisé
• Theur lettre de Motivation
• Références professionnelles pertinentes

Les candidatures féminines qualifiées sont particulièrement encouragées.

Aucun frais de candidature n'est exigé.

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